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Massas

Massa à Carbonara de Dar Água na Boca

Massa à Carbonara de Dar Água na Boca

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Tempo de preparo

50 min

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,86

Informação nutricional

Valor nutricional

480,05 kcal

Viviane Marques

Receita enviada por Viviane Marques

Em 22/08/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Frite bem o bacon, em sua própria gordura, até ficar crocante.

  • 2. Acrescente o creme de leite e reserve.

  • 3. Coloque o macarrão para cozinhar em água e sal.

  • 4. No refratário onde será servido o macarrão, bata bem os ovos com um garfo, tempere com sal e pimenta a gosto e junte o queijo ralado.

  • 5. Quando o macarrão estiver al dente, escorra e coloque, bem quente, sobre a mistura de ovos, misturando bem.

  • 6. O calor da massa irá cozinhar os ovos.

  • 7. Despeje o molho de bacon e o creme de leite, ainda quente, sobre o macarrão e sirva.

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