Masa de Pascualina

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Ingredientes
  • 3 tazas de harina; 5 cucharaditas de royal; 1 cucharadita de sal; tomar con agua.
Como fazer
  1. Se estira una vez y luego se pinta la mitad con aceite y se espolvorea con maizena se dobla al 1/2.
  2. De esta superfície se pinta y espolvorea la mitad y se dobla.
  3. De lo que se quedó se pinta y espolvorea la mitad y se dobla.
  4. Ahora estirar-la bién y colocar en el molde.
  5. Pintarla por arriba con un huevo batido con azúcar.
  6. Recheno: espinaca hervida y picada, condimentada con ajo , sal , pimienta y aceite.
  7. Cobrir la masa con esto y después poner huevos crudos enteros en pequeños ojeros(+ o _ 8 huevos).
  8. Bon apetite!.

Receita Uruguaya


Receita indicada por Nilza de Fatima
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