Maravilhosa Torta de Sorvete

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Ingredientes
  • Creme
  • 4 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 lata de leite de vaca (use como medida a lata de leite condensado)
  • Creme de Chocolate
  • 20 biscoitos de leite
  • 2 copos de leite
  • 5 colheres (sopa) de chocolate
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • Creme de baunilha
  • 1 lata de creme de leite (sem o soro)
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 4 claras em neve
Como fazer

Creme

  1. Bata tudo no liquidificador.
  2. Leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver.
  3. Após esfriar, coloque em uma forma refratária.
  4. Leve ao freezer.

Creme de Chocolate

  1. Faça como o creme anterior.
  2. Após esfriar, coloque sobre o creme amarelo e refrigere novamente.

Creme de baunilha

  1. Misture bem todos os ingredientes e coloque sobre o creme de chocolate.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por ROSE MEDEIROS
Tags: Receitas com Sorvete, Clara de ovo, Chocolate, Doces, Sudeste, Leite Condensado, Tortas, Brasileira, Gema de Ovo, Creme de Leite, Açúcar, Receitas com biscoito, Leite, Claras em neve, Tortas doces
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