Maravilha de Suspiro e Morango

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Maravilha de Suspiro e Morango
Maravilha de Suspiro e Morango
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Ingredientes
  • 1 pct de suspiro (160 gr)
  • Calda:
  • 1 caixa de morangos picados ao meio
  • 4 colheres de açucar
  • 1 colher de café bem cheia, de essência de baunilha
  • 1 copo de água
  • 1 colher de amido de milho
  • Creme:
  • 1 lata leite condensado
  • a mesma medida de leite
  • 1 colher de amido de milho
  • 3 gemas
  • Cobertura:
  • 3 claras em neve
  • 1 caixinha de creme-de-leite
  • 2 colheres de açucar
  • 1 colher de café rasa de essencia de baunilha
Como fazer
  1. Forre uma forma com o suspiro.
  2. CALDA: Cozinhe os morangos na água com açucar e a baunilha, até amolecer.
  3. Separe a calda e acrescente a ela 1 colher de amido de milho.
  4. Leve ao fogo até engrossar.
  5. CREME: Mexa as gemasaté desmancharem e acrescente os demais ingredientes.
  6. Cozinhe até engrossar.
  7. COBERTURA: bata as claras em neveacrescente o açucar, o creme-de-leite e a baunilha.
  8. MONTAGEM: Coloque os suspiros e regue com a calda do morango.
  9. Por cima coloque o creme amarelo e depois os morangos escorridos.
  10. Cubra com a cobertura de creme-de-leite.
OBS: a foto é da receita ainda sem a cobertura.


Receita indicada por Alice Câmara
Tags: Leite Condensado, Clara de ovo, Gema de Ovo, Sobremesas, Açúcar, Claras em neve, Frutas e Compotas, Morango, Amido De Milho, Baunilha, Doces
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Que maravilha de suspiro!!!!!! Deve ser uma delíci


Eu também apoio o comentário da Ana Gilza deveria ter as calorias em cada receita, pois poderemos comer sem culpa.Grata

lili - em 27/06/2011
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Maravilha de suspiro de morango


Eu achei muito boa esta sobremesa, mais continuando com as sugestões sería bom colocar o tempo aproximado de cocimento em todas as receitas

naub - em 24/06/2011
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receitas


na verdade venho fazer uma sugestão e umareenvicação.

as receitas que tenho lido são praticas e gostosa . Porem acho q o site podeia aprimorar coloncado a quntidade de calorias de cada receita no cabeçalho,nos dias de hoje onde a preocupação é grande com a saude e forma, acho q a informação seria de grande valia.

abçs

ANA GILZA araujo - em 27/08/2009
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