Mantequillas

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Ingredientes
  • 500 grs harina,
  • 50 cc agua,
  • 100cc leche,
  • 80 grs azúcar,
  • 2 huevos,
  • 30 grs levadura,
  • vainilla,
  • cáscara de limón rallada.
  • 60 grs de Manteca
  • Relleno:
  • Crema pastelera,
  • dulce de leche
Como fazer
  1. Amasar todos los ingredientes hasta obtener una masa suave.
  2. Dejar leudar al doble de su volumen inicial.
  3. Armar las piezas deseadas.
  4. Dejar leudar y cocinar en horno moderado por aprox.
  5. 20 minutos.
  6. Sacar del horno, pintar con almíbar y rellenar o decorar a gusto.

Receita indicada por Suzana Souza de Mello
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