Manteiga Clarificada...

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Ingredientes
  • 400g de manteiga
  • 1/2 pimenta dedo de moça picada
  • 2 pedaços de anis estrelado
Como fazer
  1. Leve todos os ingredientes ao fogo baixo por 25 minutos.
  2. Com o tempo, ira formar uma espuma branca na superficie.
  3. Retire - a sempre, ate que a manteiga fique transparente.
  4. Tempo de Preparo: 30 minutos.
Retirada do Mais Voce e foi dada em... 13/05/04.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
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