Mantecau

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Ingredientes
  • 250g de gordura vegetal
  • 250g de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • (+) 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 200g de goiabada (para rechear)
Como fazer
  1. Junte a gordura vegetal, a farinha de trigo e o açúcar.
  2. Misture bem até que a massa fique homogênea.
  3. Faça os biscoitos, enrolando pequenas porções de massa e achatando com a palma das mãos.
  4. Faça uma pequena cavidade no centro de cada biscoito e coloque um pedacinho de goiabada.
  5. Asse em forno fraco até que fiquem levemente dourados.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por josiane veloso
Tags: Culinária Popular, Gordura vegetal hidrogenada, Goiaba, Doces, Biscoitos Doces, Farinha de trigo, Brasileira, Goiabada, Açúcar
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Parabéns!


há algum tempo que eu procuro esta receita! obrigado por colocar aqui, ajudou muito!

Henrique - em 24/11/2009
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mantecau


desculpem crreio que havi entendido que seriam duas vezes o ingrediente farinha de trigo, mas lendo novamente a receita detectei o meu ENGANO, pois creio que a receita esta correta, que são...3 xicaras de cha mais 2 colheres de sopa de farinha de trigo..perdão e obrigado

xicorrim - em 02/07/2013
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MANTECAU


Desculpem, mas esta receita esta com engano, creio eu, pois consta da mesma 02 (duas) vezes o ingrediente ..." farinha de trigo"....razão pela qual somente uma estrela...creio estar faltando outro ingrediente...obrigado e me desculpem...

xicorrim - em 02/07/2013
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