Mantecal

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Ingredientes
  • 250g de gordura vegetal hidrogenada
  • 250g de açúcar
  • 500g de farinha de trigo
  • 100g de goiabada
Como fazer
  1. Misture os três primeiros ingredientes e amasse bem, como se fosse uma massa de pão.
  2. Faça bolinhas, coloque em forminhas para brigadeiro, e arrume em uma assadeira.
  3. Coloque um pedacinho de goiabada em cima de cada bolinha e dê uma leve apertadinha.
  4. Leve ao forno pré aquecido por 20 minutos, ou até que a goiabada derreta.
  5. Com essa receita você terá 1 kg de mantecal.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por EDILEUSA QUITÉRIA DA SILVA DENICOLI
Tags: Doces, Biscoitos Doces, Gordura vegetal hidrogenada, Goiabada, Culinária Popular, Açúcar, Farinha de trigo, Brasileira, Goiaba
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