Manjar do Bebê

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Como fazer
  1. Manjar do Bebê Ingredientes Manjar - 1 copo (requeijão) de leite - 1 colher (sopa) de açúcar - 1 colher (sopa) de amido de milho Calda - 1 colher (sopa) de açúcar - 1 copo (requeijão) de água - 6 ameixas pretas Modo de Preparo Para a calda, caramelize o açúcar.
  2. Acrescente a água e as ameixas.
  3. Cozinhe até que as ameixas fiquem macias.
  4. Amasse as ameixas, misture à calda e reserve.
  5. Numa panela, leve ao fogo todos os ingredientes do manjar, mexendo até engrossar.
  6. Despeje em fôrmas para pudim.
  7. Leve a geladeira até firmar.
  8. Na hora de servir, desenforme o pudim e cubra com metade da calda de ameixa.
  9. Obs: utilize medidas rasas para o açúcar e, se quiser, substitua por açúcar infantil.
  10. Sugestão de uso: lanche da tarde.
  11. Rendimento: 2 porções.

Receita indicada por Enkelin Curi
Tags: Doces, Receitas de Manjar, Mousses e Pudins, Sobremesas Geladas, Sobremesas
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