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Manjar de Morangos Frescos

Manjar de Morangos Frescos

vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

13h15

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,94

Informação nutricional

Valor nutricional

216,00 kcal

Shelly Rodrigues Da Silva

Receita enviada por Shelly Rodrigues Da Silva

Em 28/04/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Junte o açúcar com a água e deixe ferver até tomar ponto de fio brando.

  • 2. Divida a calda em duas porções iguais, colocando-as em duas panelas.

  • 3. Numa das metades da calda acrescente os morangos já limpos e leve ao fogo até levantar uma fervura de 5 minutos.

  • 4. Retire do fogo, coe a calda e passe os morangos para a outra calda reservada.

  • 5. Deixe esfriar, misture a maisena e leve de novo ao fogo até engrossar.

  • 6. Deite este creme em forma com buraco, molhada, e deixe esfriar.

  • 7. Depois de completamente fria, coloque na geladeira.

  • 8. No dia seguinte, desenforme o pudim num prato fundo.

  • 9. Cubra com a calda (a segunda, que ficou reservada) e guarneça com os morangos que ficaram toda a noite dentro dela.

  • 10. Sirva bem gelado.

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