Manjar de leite condensado com calda de maracujá

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Manjar de leite condensado com calda de maracujá
Manjar de leite condensado com calda de maracujá
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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • +/- 1 litro de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 6 colheres de maisena
  • 1 maracujá grande
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de açucar
Como fazer
  1. Calda de maracujá Faça uma calda com o açucar e a água, coloque a polpa do maracujá (reserve uma colher da polpa para decorar), coe, as sementes e reserve a calda.
  2. Manjar Bata brevemente no liquidificador, o leite condensado complete a medida de um litro com leite,o leite de coco e as 6 colheres de maisena.
  3. Mexa até desprender do fundo da panela, coloque em uma forma molhada com água gelada e leve a geladeira por 4 horas.
  4. Desenforme e coloque a calda e decore com a colher de polpa de maracujá.

Receita indicada por nádia monteiro
Tags: Leite de Coco, Açúcar, Receitas de Manjar, Amido De Milho, Mousses e Pudins, Sobremesas Geladas, Sobremesas, Maracujá, Doces, Leite condensado
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Essa receita eu aprendi faz pouco tempo, mas já fez muito sucesso na família, por isso resolvi compartilhar. Espero que dê certo.

Nadiamdrade - em 16/08/2007
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