Manjar de laranja****

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Ingredientes
  • • 1 litro de leite
  • • 50ml de leite de coco
  • • 50ml de suco de laranja
  • • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • • raspas de laranja a gosto
Como fazer
  1. Em uma panela coloque o leite, o leite de coco, o suco de laranja, o açúcar e o amido para engrossar.
  2. Quando esse creme estiver firme, coloque as raspas de laranja e em uma forma untada com óleo ou água e deixe esfriar por 2 horas na geladeira.
  3. Colocar em uma travessa e decore com a calda de laranja.
  4. Calda de laranja: • 400g de suco de laranja • 500g de açúcar • 200ml de água • canela em pau a gosto Modo de preparo: Colocar todos os ingredientes em uma panela e deixar reduzir bem até que tome uma consistência de geléia.

Receita indicada por Vera Lucia
Tags: Receitas de Manjar, Laranja, Doces, Sobremesas, Mousses e Pudins, Suco de laranja, Receitas com Suco de Fruta, Amido De Milho, Açúcar, Raspas de laranja, Leite de Coco
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