Manjar de coco

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Ingredientes
  • 1 Litro de Leite
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 Garrafa de Leite de Coco
  • 1 xícara de Chá de Maizena
Como fazer
  1. Bata tudo no liquidificador.
  2. Leve para uma panela e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, até formar um mingau. Reserve e deixe esfriar por alguns minutos.
  3. Pegue uma forma de pudim e molhe com água.
  4. Escorra o excesso de água.
  5. Acrescente nessa forma o mingau que você tirou da panela.
  6. Leve para gelar e desinforme quando estiver frio.
  7. Se quiser fazer aquela calda de ameixas pretas, é só pegar uma panela pequena, e deixe uma xícara de açúcar derreter em fogo baixo.
  8. Acrescente um copo de água e ameixas sem caroço.
  9. Deixe ferver por 10 minutos e pronto.
  10. É só acrescentar a calda no manjar e chamar a família.

Receita indicada por Aída Souza
Tags: Mousses e Pudins, Sobremesas, Leite de Coco, Amido De Milho, Sobremesas Geladas, Leite Condensado, Receitas de Manjar, Doces
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