Manjar de Cocô Fácil e Rápido

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Ingredientes
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • Para Decorar:
  • Ameixas em calda
  • 1 pacote de coco ralado
Como fazer
  1. Coloque a gelatina de molho em 5 (cinco) colheres de água, leve ao fogo brando até desmanchar.
  2. Separadamente bata no liquidificador o leite condensado e o leite moça.
  3. Junte a gelatina (já dissolvida) na mistura do liquidificador.
  4. untaruma forma pequena (com furo no centro) com óleo.
  5. Colocar a mistura na forma (fica melhor se deixar na geladeira de um dia para o outro).
  6. Após gelar basta desenformar e decorar com coco ralado e ameixas em calda.

Receita indicada por Elisandra Silva
Tags: Receitas Rápidas, Doces, Leite de Coco, Receitas Fáceis, Receitas de Manjar, Mousses e Pudins, Ameixa, Doces Fáceis, Coco Ralado, Leite Condensado, Sobremesas
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