Manjar com calda de ameixas Light

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Manjar com calda de ameixas Light
Manjar com calda de ameixas Light
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Ingredientes
  • Manjar
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1 vidro de leite de coco light
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de coco seco ralado
  • 1 colher (sopa) de adoçante culinário
  • Calda
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 1/2 xícara (chá) de ameixa-preta sem caroço
  • 1 colher (sobremesa) de adoçante culinário
  • Gotas de essência de baunilha à gosto
Como fazer
  1. Manjar Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. Leve em uma panela ao fogo e mexa cozinhando até engrossar.
  3. Coloque em um refratário de pudim umedecido e deixe esfriar.
  4. Leve a geladeira até ficar firme.
  5. Calda Coloque em uma panela a ameixa-preta, o adoçante e a baunilha.
  6. Deixe em fogo baixo até levantar fervura.
  7. Retire do fogo e bata no liquidificador até formar um purê.
  8. Desenforme o manjar e sirva com a calda.
  9. Dica: separe algumas ameixas inteiras para decorar.
  10. Rendimento: 8 porções Calorias por porção: 97.

Receita indicada por Alessandra Ortega
Tags: Receitas de Manjar, Calda de ameixa, Culinária Light, Ameixa, Receitas Saudáveis, Adoçante culinário, Sobremesas Geladas, light, Essência de baunilha, Adoçante, Baunilha, Leite de Coco, Cozinha Saudável, Amido De Milho, Doces, Sobremesas, Mousses e Pudins
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Este comentário foi relevante? 0

maravilha


fiz e ficou muito bom.

Marilia miranda - em 10/08/2012
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