Manjar com calda de ameixas Light

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Manjar com calda de ameixas Light
Manjar com calda de ameixas Light
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Ingredientes
  • Manjar
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1 vidro de leite de coco light
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de coco seco ralado
  • 1 colher (sopa) de adoçante culinário
  • Calda
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 1/2 xícara (chá) de ameixa-preta sem caroço
  • 1 colher (sobremesa) de adoçante culinário
  • Gotas de essência de baunilha à gosto
Como fazer
  1. Manjar Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. Leve em uma panela ao fogo e mexa cozinhando até engrossar.
  3. Coloque em um refratário de pudim umedecido e deixe esfriar.
  4. Leve a geladeira até ficar firme.
  5. Calda Coloque em uma panela a ameixa-preta, o adoçante e a baunilha.
  6. Deixe em fogo baixo até levantar fervura.
  7. Retire do fogo e bata no liquidificador até formar um purê.
  8. Desenforme o manjar e sirva com a calda.
  9. Dica: separe algumas ameixas inteiras para decorar.
  10. Rendimento: 8 porções Calorias por porção: 97.

Receita indicada por Alessandra Ortega
Tags: Culinária Light, Leite de Coco, Ameixa, Amido De Milho, Sobremesas Geladas, Sobremesas, Adoçante culinário, light, Doces, Baunilha, Receitas de Manjar, Cozinha Saudável, Adoçante, Mousses e Pudins, Receitas Saudáveis, Calda de ameixa, Essência de baunilha
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Este comentário foi relevante? 0

maravilha


fiz e ficou muito bom.

Marilia miranda - em 10/08/2012
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