Manjar Branco

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Ingredientes
  • 1 litro de leite
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Ameixa em calda para decorar
Como fazer
  1. Misture todos os ingredientes numa panela média, leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  2. Retire a panela do fogo, despeje em forma para pudim com buraco no meio, levemente untada com óleo.
  3. Deixe esfriar e depois leve a geladeira no mínimo por 2 horas.
  4. Desenforme sobre uma travessa redonda e sirva com calda de ameixa.

Receita indicada por Cristiane Barros Muniz
Tags: Sobremesas Geladas, Açúcar, Mousses e Pudins, Leite de Coco, Doces, Ameixa, Receitas de Manjar, Amido De Milho, Sobremesas
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