Manjar Branco

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Manjar Branco
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Ingredientes
  • -1 ½ litro de leite
  • -6 colheres (sopa) de açúcar
  • -1 pacote de coco ralado
  • -1 vidro de leite de coco
  • -6 colheres (sopa) de maisena
  • -Calda de ameixa
  • -200g de ameixa preta
  • -2 xícara (chá) de açúcar
  • -1 xícara (chá) de água
Como fazer
  1. Manjar: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
  2. Despeje o creme em uma fôrma untada com óleo e leve à geladeira por 6 horas.
  3. Calda de ameixa: derreta o açúcar até fixar um caramelo.
  4. Junte a água, a ameixa e ferva até o caramelo dissolver por completo.
  5. Desenformar o manjar e sirva com as caldas de ameixa.

Receita indicada por Ana Jacqueline Bastos
Tags: Receitas de Manjar, Sobremesas, Ameixa, Coco Ralado, Amido De Milho, Calda de ameixa, Leite de Coco, Mousses e Pudins, Ameixa Preta, Sobremesas Geladas, Açúcar, Doces
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