Manjar Branco

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Como fazer
  1. Manjar Branco Manjar Branco Receita indicada por Ligia Campos - Editora de Culinária do Cyber Cook O próprio nome já diz que você está diante de uma verdadeira maravilha da culinária.
  2. Aproveite.
  3. Ingredientes: - 1 litro de leite - 250ml de leite de coco - 4 colheres, das de sopa, de amido de milho - Açúcar a gosto - 1 lata de ameixas em calda Modo de Preparo: Leve o leite ao fogo com açúcar.
  4. À parte dissolva o amido com um pouco de leite e reserve.
  5. Quando o leite estiver fervendo, coloque o leite de coco, dê uma mexida e a seguir coloque o amido, mexendo sempre até que fique um mingau grosso.
  6. Retire e despeje numa forma, de canudo, molhada.
  7. Deixe esfriar, coloque-a na geladeira.
  8. Depois de gelado, coloque em um prato e sirva com doce de ameixa em calda.

Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Receitas de Manjar, Sobremesas, Mousses e Pudins, Doces
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