maniçoba

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Ingredientes
  • 3 quilos de maniva cozida por sete dias.
  • 2 quilos dse carne seca.
  • 2quilos de chouriço paraná.
  • 1 quilo de bacon.
  • 1 quilo de paio
  • 1quilo de orelha de porco/pé de porco.
  • 2 quilos de costelinha de porco.
  • temperos.
Como fazer
  1. cozinhe a maniva por setre dias,refogue todas as carnes e tempera,acrescenta na maniva ferva mais por duas horas.
  2. Acompanha arroz branco.

Receita indicada por ana sueli serrao da trindade
Tags: Carne seca, Orelha de porco, Bacon, Paio, Costela de Porco, Maniva, Carne de Porco, Chouriço, Pé de Porco
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