Mandale

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Como fazer
  1. Mandale - 1 ovo inteiro - 2 vezes a mesma medida da casca do ovo de água - 1 xícara de chá de farinha de trigo - 1 pitada de sal Faça a massa, abra com o rolo, corte em tirasou quadradinhos e frite.
  2. Sirva numa travessa, junto com um caldo de galinha com legumes.

Receita indicada por Itaci da Cunha Caldeira
Tags: Caldo de Galinha, Farinha de trigo
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