majestoso de cupuaçu

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majestoso de cupuaçu
majestoso de cupuaçu
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Ingredientes
  • 01 xicara e meia de polpa de cupuaçu, 12 ovos, 01 colher de sopa de amido de milho, 02 colheres de manteiga, 02 vidros de leite de coco de 200 ml 700g de açúcar união
  • geleia: meia xicara de açúcar meia xicara de agua meia xicara de polpa de cupuaçu
Como fazer
  1. bata no liquidificador os ovos o açúcar bata 03 minutos e acrescente os demais ingridientes e continue batendo, caramelize uma forma de anel central com uma xicara e meia de açúcar união e uma xicara de agua, coloque a mistura na forma e leve para assar em banho mariaem forno medio por + ou - 1 hora deixe esfriar na forma e desenforme faça a geleia leve ao fogo os ingridientes da geleia e deixe dar ponto e decore o pudim com a geleia veja foto.

Receita indicada por eunice souto viegas
Tags: Açúcar, Polpa de cupuaçu, Polpa de Frutas, Cupuaçu, Amido de milho, Leite de Coco
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Hum!!!!, amo cupuaçu, parabéns, deliciosa esta receita.

Neide

São Paulo

neide - em 06/07/2007
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