maionese rápida

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Ingredientes
  • 1 gema ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher chá mostarda
  • 2 colheres de chá de suco fresco de limão
  • 1 colher de chá de água
  • 3/4 xicara de chá óleo canola e azeite misturado
Como fazer
  1. Para fazer pouca quantidade. todos os ingredientes na temperatura ambiente tirar o ovo da geladeira 1 hora antes Coloque numa travessa a gema sal, mostarda, suco de limão e a água e bata até formar uma espuma.
Melissa Clark


Receita indicada por Massao Choshi
Tags: Saladas, Entradas, Sem tomate, Azeite, Maionese, Receitas Rápidas
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