Maionese Natural Desnatada

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Ingredientes
  • 1 colher (chá) de açafrão
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1/2 xícara (chá) de iogurte desnatado
  • 500 gr. de ricota fresca (que não seja ácida)
  • Salsa picada
  • ervas aromáticas (a gosto)
Como fazer
  1. Bate-se a ricota no liqüidificador c/ todos os ingredientes até que fique uma massa bem homogênea.
  2. OBS: Esta maionese pode ser enriquecida c/ cenoura, beterraba, etc. cruas.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Abençoada Jesus
Tags: Brasileira, light, Receitas Salgadas, Culinária Popular, Ricota, Molhos Claros, Maionese, Iogurte desnatado, Molhos, Iogurte, Açafrão, Cozinha Saudável, Receitas Saudáveis
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Muito bom vou tentar

Carol - em 15/10/2013
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