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Saladas

Maionese do Sul

Maionese do Sul

vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h15

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,54

Informação nutricional

Valor nutricional

88,17 kcal

denise andreia ferreira

Receita enviada por denise andreia ferreira

Em 29/04/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque as batatas cozinhar e os 2 ovos, depois escorra as batatas e reserve.

  • 2. Pegue os 2 ovos cozidos e separe as gemas das claras,reserve as claras,pegue as 2 gemas cozidas e coloque em um prato fundo.

  • 3. Esmague-as e pegue só a gema do ovo cru e misture sobre as gemas cozidas, depois vai acrescentando o óleo e sempre mexendo sem parar pra não desandar.

  • 4. Vai ficar um creme, este creme acrescente sobre as batatas já picadas e com as claras picadas dos ovos cozidos.

  • 5. Depois de ter feito esta mistura acrescente o milho, o sal e o vinagre ou suco de um limão.

  • 6. Dica: mexa o creme da maionese sempre pro mesmo lado,e faça a quantidade que você achar necessária, faça sua maionese bem molhadinha e cremosa.

  • 7. Espero q gostem, é uma delícia!!!.

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Comentários
Ana Carolina Zandoná Guadagnin

fiz conforme estava na receita, mas o creme ficou super denso e pastoso, sem aderir na batatada. nada molhado e cremoso. eu prefiro mais aguadinho, então acho que pra mim é melhor no liqui mesmo...

CyberCook

CyberCook

16/11/2021

Ana, ótimas dicas. Agradecemos seu comentário. Equipe CyberCook.

CyberCook

CyberCook

16/11/2021

Ana, ótimas dicas. Agradecemos seu comentário. Equipe CyberCook.

CyberCook

CyberCook

16/11/2021

Ana, ótimas dicas. Agradecemos seu comentário. Equipe CyberCook.

lorrayne matos

lorrayne matos

16/01/2020

Quando coloco o milho?

CyberCook

CyberCook

21/01/2020

Oi Lorrayne, tudo bem? Obrigada pela sua mensagem e alerta! Já ajustamos o passo a passo dessa receita e você já pode preparar esse receita deliciosa! Depois nos conte como ficou! Abraços.

Zovirax Fallen

Zovirax Fallen

27/10/2019

Poderia me dizer quantas calorias tem umas 100g??

CyberCook

CyberCook

30/10/2019

Olá, como vai? Obrigada pelo seu contato. Teria cerca de 100 kcal, ok? Abraços.