maionese do sul

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maionese do sul
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Ingredientes
  • 1kg de batata branca
  • 2 ovos cozidos
  • 1 ovo cru
  • óleo de soja
  • sal a gosto
  • vinagre ou suco de um limão
  • 1 lata de milho verde
  • azeitonas
Como fazer
  1. coloque as batatas cozinhar e os 2 ovos depois escorra as batatas e reserve. pegue os 2 ovos cozidos e separe as gemasdas clarasreserve as claraspegue as 2 gemascozidas e coloque em um prato fundo,esmague-as er pegue só a gemado ovo cru e misture sobre as gemascozidas,depois vai acrescentando o óleo e sempre mexendo sem parar pra não desandar vai ficar um creme,este creme acrecente sobre as batatas ja picadas e com as claraspicadas dos ovos cozidosdepois de ter feito esta mistura acrecente o sal e o vinagre ou suco de um limão.

Receita indicada por denise andreia ferreira
Tags: Receitas com Suco de Fruta, Óleo de soja, Sal, Milho, Saladas, Entradas, Vinagre, Azeitona, Sem tomate, Milho verde, Maionese
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