Maionese de Maçãs Ácidas

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Ingredientes
  • 6 unidade(s) de ovo cozido
  • 100 gr de presunto magro
  • 1 lata(s) de palmito pequena(s)
  • 1 vidro(s) de maionese pequeno(s)
  • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
  • 1 vidro(s) de catchup pequeno(s)
  • 1 colher(es) (café) de conhaque
  • 1 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 1 kg de maçã verde
  • 1 unidade(s) de limão
Como fazer
  1. Descasque as maçãs, corte-as em cubinhos e coloque o suco do limão para que elas não escureçam.
  2. Corte o palmito e o presunto do tamanho aproximado dos cubinhos de maçã e junte-os à elas.
  3. Adicione os demais ingredientes um a um, sempre misturando bem.
  4. Leve à geladeira e sirva com lombo ou peru.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Lídia Monção
Tags: Açúcar, Saladas, Presunto magro, Palmito, Catchup, Amidos, Maçã verde, Ovo cozido, Sul, Maçã, Limão, Conhaque, Maionese, Presunto, Brasileira, Acompanhamentos
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