Maionese de leite

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Maionese de leite
Maionese de leite
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Ingredientes
  • Suco de 1 limão
  • 4 dentes de alho descascados e sem o miolo
  • 1 copo (tipo americano) de leite gelado
  • 300ml de óleo de soja ou canola
Como fazer
  1. Num liquidificador coloque o suco de limão, o alho descascados e sem o miolo, o leite gelado e bata bem.
  2. Com o liquidificador ainda ligado vá adicionando o óleo AOS POUCOS E EM FIO.
  3. Assim que a mistura mudar de textura e ficar cremosa (+/- 5 minutos), desligue o liquidificador e leve para gelar.
  4. DICA: Sirva para acompanhar salada, como molho de macarrão ou passe um pouco em torradas de pão italiano.
  5. Reprodução Mais Você.

Receita indicada por Nilde martins Mello
Tags: Molhos, Óleo de soja, Maionese, Receitas com Suco de Fruta, Alho, Receitas Salgadas, Molhos Claros
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