Maionese de leite ou de ovos

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Maionese de leite ou de ovos
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Ingredientes
  • 1 copo (tipo americano) de leite bem gelado (OU 2 OVOS
  • Inteiros)
  • suco de 1/2 limão
  • sal e pimenta-do-reino branca a gosto
  • 200 ml de azeite (ou óleo)
Como fazer
  1. Coloque no copo de liquidificador o leite bem gelado (ou os ovos inteiros), suco de limão e tempere com sal e pimenta-do-reino branca a gosto.
  2. Bata em velocidade média enquanto adiciona EM FIO azeite (ou óleo) até obter uma consistência de maionese.

Receita indicada por Glória Aparecida Chagas Ribeiro
Tags: Receitas Salgadas, Maionese, Ovos, Receitas com Suco de Fruta, Azeite, Molhos, Molhos Claros
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