Maionese de legumes com frango

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Ingredientes
  • 500 gramas de batatas cozidas e amassadas
  • -1 lata de ervilha
  • -1 lata de milho verde
  • 6 cenouras médias cozidas e picadas em cubos
  • 300 gramas de vagem cozidas e picadas em cubos
  • -100 gramas de azeitona
  • 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
  • -1 maionese
  • 1 pct Batata palha
Como fazer
  1. Cozinhar as batatas e amassá-las.
  2. Cozinhar e picar em cubos o restante dos legumes: cenoura e vagem.
  3. Cozinhar e desfiar o peito de frango.
  4. Quando todos os ingredientes tiverem cozidos , colocar num refratário e misturar com a maioneses.
  5. Por cima colocar a batata palha para decorar.
Se preferir coloque legumes de sua preferência , acrescentando o palmito dá um toque especial...


Receita indicada por Isabella Beduti
Tags: Milho verde, Peito de Frango, Pratos principais, Aves, Receitas Salgadas, Legumes, Ervilha, Batata palha, Milho, Azeitona, Maionese, Frango
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