Maionese de forno

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Maionese de forno
Maionese de forno
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Ingredientes
  • 1 kg de batata cozida e amassada c/ garfo
  • 1 lata de sardinha ou atum escorrido
  • 3 ovos
  • 1 xicara (cha) de miolo de pao
  • 2 xicaras '' '' maionese
  • 1 lata de ervilha com cenoura escorridos
  • 1/2 xicara de azeitona picada
  • sal e pimenta do reino a gosto
Como fazer
  1. Acrescente à batata ainda quente, as gemase o pao.
  2. Misture bem e coloque metade da maionese.
  3. Adicione a ervilha, a cenoura e a zeitona.
  4. Tempere com o sale a pimenta.
  5. Despeje em um refratario untadoe polvilhado com farinha de rosca.
  6. bata as claras em nevee junte o restante da maionese delicadamente.
  7. Cubra a maionese.
  8. Leve ao forno ate dourar ligeiramente.

Receita indicada por Fatima Miranda
Tags: Maionese, Atum, Lanches, Azeitona, Peixe, Batata cozida, Tortas Salgadas, Ervilha, Pimenta do reino, Miolo de pão, Receitas Salgadas, Sardinha em lata
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