Maionese de Cenoura

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Ingredientes
  • 2 cenouras médias cozidas e picadas;
  • 2 cenouras médias cruas bem picadas;
  • 1/2 xícara (125ml) do óleo que mais goste ou azeite;
  • 3 colheres (sopa) de vinagre branco;
  • 1 colher (chá) de suco de limão;
  • sal a gosto.
  • Salada:
Como fazer
  1. Só bater tudo no liquidificador! Fácil assim!.
É mais saudável, pois não contém nenhum derivado animal, logo não contém colesterol. Além do mais é rica em beta-corotenos.


Receita indicada por Carol&Leo Verde
Tags: Suco de limão, Azeite, Maionese, Vinagre Branco, Receitas com Suco de Fruta, Sal, Sem tomate, Saladas, Entradas
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