Maionese Caseira

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Ingredientes
  • 1/2 litro de leite bem gelado (é fundamental estar bem geladinho)
  • 2 copos de óleo (azeite de forma alguma)
  • 3 dentes de alho
  • polpa de 1 limão
  • sal a gosto
  • Se gostar pode colocar cheiro verde ou o que desejar
Como fazer
  1. No liquidificador bater o leite, o sal, o alho, a polpa de limão e o cheiro verde (se optou por usar).
  2. Com o liquidificador ainda batendo, acrescente aos poucos o óleo.
  3. Isso fará a maionese ganhar consistência.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Patricia Cristina Freire Miranda
Tags: Alho, Comida Caseira, Sem tomate, Maionese, Azeite, Sudeste, Cheiro verde, Brasileira, Sal, Polpa de Frutas, Maionese Caseira, Entradas, Receitas Caseiras, Saladas
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