Maionese assada

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Ingredientes
  • 1Kg de batata cozida
  • 02 Ovos
  • 1 peito de frango médio desfiado
  • azeitonas picadas
  • cenouras cozidas em cubos
  • ervilha
  • 1 Vidro de maionese de 500gr
  • 1 fio de óleo
  • sal a Gosto ou 02 envelopes de Sazon
  • queijo para decorar
Como fazer
  1. Espremer as batatas como fosse para purê.
  2. Misturar os outros ingreientes com cuidado e usar somente as gemasdo ovo Despejar em uma tijela sem untar Bater as clarasem nevee misturar 2 colheres de maionese e colocar por cima da massa de batata, decorar com queijo e levar para assar por 20 Minutos.

Receita indicada por Patrícia Do Carmo
Tags: Saladas, Sem tomate, Batata cozida, Frango, Entradas, Maionese, Azeitona, Sal, Ervilha, Peito de Frango, Aves
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