Maionese Agridoce

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Ingredientes
  • 1/2 kg de batata cozida(s)
  • 2 unidade(s) de cenoura cozida(s)
  • 100 gr de azeitona verde sem caroço
  • 100 gr de azeitona preta sem caroço
  • 1 xícara(s) (chá) de ervilha
  • 1 xícara(s) (chá) de milho verde
  • 2 unidade(s) de maçã sem casca(s)
  • 1 unidade(s) de pêra sem casca(s)
  • 1 pé(s) de alface lisa
  • 1 vidro(s) de maionese
  • 100 gr de uva passa
Como fazer
  1. Pique as batatas, as cenouras, as azeitonas e misture a maionese.
  2. Acrescente aos poucos a ervilha, o milho, as maçãs picadas, a pêra picada e as passas, sempre juntando com mais maionese.
  3. Sirva sobre folhas de alface.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por ROSANGELA DE OLIVEIRA MONTEIRO
Tags: Maçã, Entradas, Culinária Popular, Alface, Milho, Azeitona verde, Cenoura, Maionese, Sem tomate, Pêra, Alface lisa, Azeitona, Brasileira, Saladas, Milho verde, Azeitona preta, Uva passa, Receitas agridoces
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