Macarrão Rápido na pressão

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Macarrão Rápido na pressão
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Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1/2 quilo de sobrecoxa, sem pele picada
  • 2 tomates picados
  • 3 colheres (sopa)de extrato de tomate
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 4 xícaras de água fervente
  • 250g de macarrão tipo PENNE
  • 1 lata de ervilha em conserva
Como fazer
  1. Em uma panela de pressão aqueça o óleo e doure a cebola, acreacente a sobrecoxa e os tomates picados, junte o extrato de tomate, os cubos de galinha dissolvidos na agua fervente.
  2. Junte o macarrão e tampe a panela. cozinhe por 10 minutos, cotando a partir do iníco da pressão.
  3. Retire do fogo, abra a panela e junte a ervilha e sirva a seguir.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Angela Rosa da Silva
Tags: Pratos principais, Culinária Popular, Receitas com Caldo, Penne, Brasileira, Macarrão, Receitas Rápidas, Ervilha, Caldo de Galinha, Massas, Panela de Pressão
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