Macarrão Quadrado

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Macarrão Quadrado
Macarrão Quadrado
Envie uma foto
Ingredientes
  • * 1/2 kg de macarrão tipo talharim
  • * 1 cebola média picadinha ou ralada
  • * 2 colheres de sopa de margarina
  • * 1 pitada de noz moscada
  • * 1/2 tablete de caldo de galinha
  • * 1/2 litro de leite
  • * 1/2 lata de creme de leite
  • * Farinha de rosca
  • * 2 ovos batidos
  • * Óleo para fritar
  • * Molho de tomate de rua preferência
Como fazer
  1. Cozinhe o talharim e reserve.
  2. Doure a cebola na margarida e coloque o caldo de galinha.
  3. Acrescete a noz moscada e o leite.
  4. Deixe ferver um poucoe misture bem até ficar um creme homogêneo.
  5. Desligue o forno e coloque lentamente o creme de leite, mexendo devagar.
  6. Em uma forma retângular média, junte o macarrão e o Molho branco misture e espalhe na própia forma.
  7. Leve à geladeira de um dia para o outro.
  8. Vai endurecer.
  9. Pegue o macarrão e corte em quadrados ainda na forma.
  10. Passe no ovo e na farinha de rosca e empaneos quadrados.
  11. Frite em frigideira com óleo não muito quente.
  12. Depois de frito coloque em refratário.
  13. Preapre um molho de tomatede sua preferência e jogue por cima.
- Acrescente recheio:
Coloque metade do talharim, acrescente uma camada de queijo e presunto, ou frango desfiando, e depois o restante do talharim. Fica melhor ainda!
(foto: google)


Receita indicada por Cintia Sibucs
Tags: Talharim, Pratos principais, Massas, Noz moscada, Creme de Leite, Farinha de rosca, Caldo de Galinha, Macarrão, Receitas com Caldo
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer