Macarrão Parafuso com Creme de Presunto

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Macarrão Parafuso com Creme de Presunto
Macarrão Parafuso com Creme de Presunto
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Ingredientes
  • 1 pacote de macarrão do tipo "parafuso";
  • 200g de presunto cozido;
  • 200g de queijo muzzarela;
  • 500ml de Leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher de chá de mostarda
  • sal à gosto
  • 1 caixinha de 200gr. de Creme de leite.
Como fazer
  1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções básicas; depois reserve.
  2. No liquidificador triture separadamente o presunro e depois a muzzarela. reserve.
  3. Depois coloque em uma panela para que o creme engrosse.
  4. Quando estiver quase ao ponto adicione o presunto triturado, e continue mexendo bem para não empelotar. depois de pronto junte metade da muzzarela picada e misture.
esta receita é perfeita para as crianças, e também para aquele dia de correria....
é uma benção...rapidinha e uma delicia.
tenho certeza que irão gostar.


Receita indicada por ANDREA FREIRE ALBERTO ESPANGUER
Tags: Massas, Macarrão, Pratos principais, Caldo de Galinha, Sem tomate, Receitas com Caldo, Farinha de trigo, Creme de leite, Sal, Presunto
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