Macarrão Mediterrâneo Light

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Macarrão Mediterrâneo Light
Macarrão Mediterrâneo Light
Envie uma foto
Ingredientes
  • 3 colheres (sopa) de Azeite Speciale Sadia
  • 3 abobrinhas grandes cortadas em palitos
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • pimenta-do-reino
  • 1 ramo de alecrim fresco bem picado
  • 4 ramos de tomilho fresco bem picados
  • 400 g de tomates-cereja cortados ao meio
  • 500 g de macarrão tipo fusilli cozido
  • 5 ramos de salsa lavados e picados
  • 2 talos de cebolinha verde lavados e fatiados
  • 250 g de Presunto de Peru Cozido Sadia Vita Light em
  • fatias médias
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Como fazer
  1. Modo de Preparo Aqueça bem 3 colheres (sopa) de azeite de oliva em uma frigideira e doure 3 abobrinhas grandes cortadas em palitos por cerca de 5 minutos.
  2. Tempere as abobrinhas com 1/2 colher (chá) de sal, pimenta-do-reino, 1 ramo de alecrim fresco bem picado e 4 ramos de tomilho fresco bem picados.
  3. Junte 400 g de tomates cereja cortados ao meio e refogue até que eles comecem a liberar seu suco.
  4. Retire do fogo, misture com 500 g de macarrão tipo fusilli cozido, 5 ramos de salsa lavados e picados e 2 talos de cebolinha verde lavados e fatiados.
  5. Sobreponha 4 a 4 as fatias de 250 g de Presunto de Peru Cozido Sadia Vita Light fatiado, enrole-as e, com uma faca afiada, corte-as em tiras finas incorporando em seguida ao macarrão.
  6. Polvilhe 2 colheres (sopa) de queijo parmesão por cima e sirva quente ou em temperatura ambiente.
Para deixar esse prato ainda mais saudável, utilize
Macarrão Tipo Fusili Integral!

* • Categoria:Sadia
* • Tempo de Preparo: 15 min
* • Tipo de Preparo: Cozidos
* • Rendimento: 6 porções



Receita indicada por Amanda Barbareto
Tags: Pratos principais, Alecrim, Receitas Saudáveis, light, Macarrão, Cebolinha, Queijo Ralado, Presunto de Peru, Culinária Light, Parmesão, Parmesão ralado, Massas, Azeite, Abobrinha, Presunto, Tomilho, abobrinha, Cozinha Saudável, Fusilli
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer