macarrão frito

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Ingredientes
  • Macarrão frito
  • * Massas
  • Ingredientes:
  • 1 pacote de macarrão talharim
  • # 1/2 litro de leite
  • # 4 colheres de queijo ralado
  • # 2 colheres de farinha de trigo
  • # Sal a gosto
Como fazer
  1. Cozinhar o macarrão, depois de cozido colocar em um refratário # Leve ao fogo o leite, queijo, farinha e o sal, até engrossar # Jogar por cima do macarrão e, com a ponta do garfo, mexer até penetrar bem # Deixe esfriar e leve na geladeira de um dia para o outro # No dia seguinte, cortar o macarrão em pedaços grandes, passar no ovo e na farinha de trigo # Fritar em óleo morno # Depois de frito arrumar em uma travessa e jogar bastante molho por cima.

Receita indicada por luciane ferreira
Tags: Macarrão, Pratos principais, Sem tomate, Talharim, Queijo ralado, Farinha de trigo, Massas, Sal
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