Macarrão escondido

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Ingredientes
  • 1 pacote de macarrão estilo cabelo de anjo
  • 1,5 kg de mussarela fatiada
  • 1,5 kg de presunto fatiado
  • Molho branco:
  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres de margarina ou manteiga
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • Sal e tempero a gosto
  • Molho vermelho:
  • 1 lata extrato de tomate
Como fazer
  1. coloque a margarina ou a manteiga e deixe derreter Em seguida, coloque a farinha de trigo e mexa até formar uma pasta Depois colocar o leite, o sal e tempero a gosto Junte a lata de extrato de tomate com o Molho brancojá pronto e deixe esfriar Na panela colocar a água para o preparo do macarrão Deixe cozinhar um pouco, pois é fino e pode ficar grudento Depois de cozido, pegar uma fatia de mussarela e uma fatia de presunto, ajeitando uma sobre a outra Colocar o macarrão no meio das fatias escondendo - o e enrole Coloque no refratário até completar Depois coloque os molhos em cima, o queijo e leve ao forno.

Receita indicada por Abençoada Jesus
Tags: Receitas com Molho Branco, Farinha de trigo, Receitas com Molho Vermelho, Mussarela, Presunto, Cabelo de Anjo, Como fazer Molho Branco, Pratos principais, Macarrão, Massas
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