Macarrão diet

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Ingredientes
  • Macarrão- 300g
  • Azeite- 02 colheres (sopa)
  • Alho picado- 02 dentes
  • Cebola em cubos pequenos- 01 unidade
  • Tomate sem pele,sem sementes- 04 unidades
  • Sal- a gosto
  • Abobrinha em palito- 03 unidades
  • Caldo de legumes- 1 xícara (chá)
  • Salsinha picada- 02 colheres (sopa)
  • Queijo Cottage- 1 xícara (chá)
  • Hortelã- 1 colher (sopa)
Como fazer
  1. Numa frigideira grande, colocar o azeite, o alho, a cebola e fritar por 2 minutos.
  2. Juntar o tomate, o sal e deixe refogar por 4 minutos.
  3. Acrescentar a abobrinha picada e o caldo de legumes.
  4. Cozinhar por 10 minutos.
  5. Polvilhar com salsinha picada juntar o macarrão cozido e misturar.
  6. Colocar o macarrão em uma travessa e polvilhar com o queijo cottage e as folhas de hortelã.

Receita indicada por Personal Diet
Tags: abobrinha, Macarrão, Caldo de legumes, Culinária Diet, Receitas com Caldo, Massas, Abobrinha, Cozinha Saudável, light, Salsinha, Cottage, Pratos principais, Alho, Receitas Saudáveis, Diet, Azeite
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