Macarrão de Preguiçoso

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Ingredientes
  • 1/2 pct macarrão penne ou parafuso,
  • 3 dentes de alho,
  • 1cebola média
  • oregano à gosto(eu uso 1colher chá)
  • 2 caldo knnor à gosto
  • 300gr carne moída ou linguiça calabresa ou frango
  • 1cx creme de leite
  • 1cx peq pomarola ou molho de tomate à gosto
  • 1colher sopa mostarda
  • 2colheres sopa catchup
  • 1 pitada pimente do reino ou curry
  • 1 litro de água.
  • 2 colheres sopa óleo ou azeite.
Como fazer
  1. Na panela de pressão,refogue o óleo; o alho amassado;a cebola picadae a carne ou linguiça fatiada,ou o frango em tiras finas.
  2. Refogue bem e vá acrescentando o caldo knnor. oregâno,catchup,mostarda,pomarola,a pimenta, o creme de leite,o macarrão e por último a água.
  3. Verifique o sal.
  4. Feche a panela de pressão.
  5. Quando começar a xiar abaixe o fogo e conte 7min, retire do fogo,coloque embaixo da torneira para tirar o ar.
  6. Abra em seguida e despeje em um pirex,polvilhe queijo ralado e sirva na hora.

Receita indicada por Fabiana Brand
Tags: Orégano, Linguiça calabresa, Carne Moída, Curry, Frango, Massas, Panela de Pressão, Alho, Macarrão, Penne, Creme de leite, Azeite, Pratos principais, Catchup, Carne
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Essa receita foi passada para mim pelo meu ex marido,eu fiz como uma boa curiosa e acrescentei algumas coisas.Bom na minha casa é o maior sucesso e apilidados de "Macarrão de Preguiçoso".É rápido e gostoso!

Fabi - em 24/05/2007
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