Macarrão cremoso ao forno

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Ingredientes
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cebolas médias em rodelas
  • 10 azeitonas verdes
  • ½ xícara (chá) de purê de tomate
  • 3 tabletes de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de queijo cremoso
  • 500 gramas de macarrão parafuso, cozido em água e sal
Como fazer
  1. Aquecer o óleo, dourar a cebola e juntar as azeitonas.
  2. Colocar o purê de tomate e os sachês de caldo de galinha.
  3. Deixar ferver um pouco.
  4. Acrescentar a maisena diluída na água, mexendo sempre até adquirir consistência.
  5. Juntar metade do queijo e retirar do fogo, mexendo bem. Reservar.
  6. untaro fundo e os lados de um refratário com o resto do queijo.
  7. Colocar o macarrão e cobrir com o molho reservado.
  8. Levar ao forno quente, até dourar (cerca de 15 minutos).
  9. Servir quente.

Receita indicada por João Sena
Tags: Purê de tomate, Azeitona, Massas, Azeitona verde, Macarrão, Pratos principais, Caldo de Galinha, Amido De Milho, Receitas com Caldo
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