Macarrão com Queijo da Wan

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Macarrão com Queijo da Wan
Macarrão com Queijo da Wan
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Ingredientes
  • 500 gr de macarrão
  • 2 copo(s) de água quente
  • 75 gr de margarina
  • 50 gr de cebola picada
  • 1 colher(es) (chá) de sal
  • 1/2 colher(es) (chá) de pimenta-do-reino
  • 1/2 colher(es) (chá) de mostarda em pó
  • 75 gr de farinha de trigo
  • 300 ml de leite
  • 250 gr de queijo prato em cubos pequenos
Como fazer
  1. Em uma forma refratária de 2,5 L, misture os 7 primeiros ingredientes.
  2. Cubra e cozinhe em temperatura máxima por 3,5 minutos.
  3. Retire do microondas e mexa.
  4. Cubra novamente e cozinhe em temperatura média por 4 minutos ou até começar a ferver.
  5. Numa tigela, misture o leite com a farinha e adicione ao macarrão.
  6. Adicione o queijo.
  7. Cubra e cozinhe em temperatura máxima por 6 a 8 minutos ou até o macarrão ficar macio e o molho borbulhar (mexendo a cada 3 minutos).
Ao final acrescente queijo ralado emcima do macarrão.


Receita indicada por Wany Rodrigues
Tags: Massas, Sem Tomate, Queijo Prato, Pratos principais, Farinha de trigo, Queijo, Macarrão
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