Macarrão com Camarão de Solteiro

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Macarrão com Camarão de Solteiro
Macarrão com Camarão de Solteiro
Envie uma foto
Ingredientes
  • 500gr de macarrão de sua preferência (cozidos)
  • 500gr de camarão pequenos congelados
  • 1/2 pimentão
  • 1 tomate sem sementes
  • 1 batata média
  • 1/2 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 lata de milho verde
  • 1 lata de creme de leite
  • 150ml (meia lata) de polpa de tomate
  • 1 colher de cha de mostarda dijon
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • pimenta do reino
  • sal
  • cebolinha
  • salsinha
Como fazer
  1. Em uma panela misture o óleo, alho amassado e a cebola e deixe fritar por alguns minutos.
  2. Adicione o milho, o pimentão cortado em tirase o tomate cortado em cubos misturando bem.
  3. Coloque a polpa de tomate, a mostarda e a batata cortada em apenas quatro partes.
  4. Por cima de tudo coloque o camarãocongelado, não adicione água, pois o camarãodará a quantidade de água necessário.
  5. Tampe de deixo cozinhar em fogo médio, a batata servirá para duas coisas distintas: avisar quando o camarãoestiver cozido e neutralizar seu ácido.
  6. Destampe de deixe cozinhar ate o molho quase secar.
  7. Depois de cozido, desligue o fogo e adicione o creme de leite.
  8. Sirva o macarrão e o molho separados, seu jantar será um sucesso.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Fabio Barbosa
Tags: Salsinha, Mostarda dijon, Massas, Cebolinha, Milho verde, Creme de Leite, Pratos principais, Macarrão, Alho, Pimenta do reino, Polpa de tomate, Brasileira, Milho, Camarão, Culinária Popular, Frutos do Mar
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Este comentário foi relevante? 0

Quando eu ainda morava no Brazil, minha cunhada canadense, que eu nao conhecia veio nos visitar, adivinhe so, chegou minha vez de surpreender, mas como todos sabem, eu nao sei cozinhar, so pra voces ter uma ideia eu aprendi fritar ovo por uma receita do CyberCook. Pois e, inventei de fazer esse prato, levei algumas horas, pois nao podia errar sendo que a pizzaria mais proxima ficava a 70km de distancia. Por fim, vejam so, aqui no Canada, quando vou ter visita, a conversa por telefone sai assim:

Oi Fabio, como vai? (Hi Fabio, how are you?)

Estou bem obrigado, e voce? (I'm OK, thank you, and you?)

Estou bem! (I'm cool!)

Entao, posso passar ai hoje a noite so pra dizer um oi? (So, can I pass by this evening just to say hi?)

Claro que sim, vou estar em casa! (Of course, I'll be at home!)

Que tal a Famosa Macarronada do Fabio pro jantar? (What about Fabio's Famous Pasta for dinner?

Claro, boa ideia, ate mais! (Of course, good idea, see ya!)

Ate mais! (See ya!)

Um prato perfeito pra uma perfeita uniao.

Fabio Luiz - em 21/01/2008
Este comentário foi relevante? 0

Duvida...


Oi, não vi vc temperar o camarão! É porque ele esta congelado? ou tempera mesmo assim? Ou coloca o tempero quando já estiver com o molho?

Olivia - em 08/12/2012
Este comentário foi relevante? 0

...vou fazer hj mesmo... deve ser ótima !

Ana Flávia - em 26/02/2008
Este comentário foi relevante? 0

hummmmmmmmmmmmmmm,esta receita está me pareçendo apetitosa,vou fazer depois te conto que achei ok.

abraços.

sonia aquino - em 21/01/2008
Vídeos - Como Fazer