Macarrão com Brócolis

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Como fazer
  1. Macarrão com Brócolis Untitled Document Macarrão com Brócolis Ingredientes - 500 g de macarrão tipo farfale (ou outro da preferência) - 1 litro de água - 2 colheres (sopa) de óleo - 1 colher (sopa) de sal Tempero - 500 g de brócolis congelados - 5 dentes de alho cortados em lâminas - 3 colheres (sopa) de azeite - sal e pimenta-do-reino a gosto Coloque a água em um refratário fundo e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta.
  2. Acrescente o óleo, o sal e o macarrão.
  3. Retorne ao microondas por 12 a 14 minutos na potência alta.
  4. Mexa duas a três vezes durante o cozimento.
  5. Retire, tampe e deixe em tempo de espera.
  6. Para o tempero: coloque em um refratário o alho e o azeite e leve ao microondas por 2 a 3 minutos na potência alta.
  7. Acrescente os brócolis, tampe e retorne ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta.
  8. Retire, tempere com sal e pimenta a gosto e misture ao macarrão reservado.
  9. (Voltar) Esta deliciosa receita foi preparada pela culinarista e escritora, especialista em microondas, Evelin Duarte.
  10. Clique aqui e saiba mais sobre ela.

Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Brocolis, Massas, Pratos principais, Macarrão, Sem Tomate, Verduras, Microondas
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