Macarrão com Atum

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Ingredientes
  • 200 g de talharim
  • 1/2 L de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 lata de atum
  • 2 ovos batidos
  • sal e pimenta a gosto
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (chá) de manjericão desidratado.
Como fazer
  1. Cozinhar o macarrão, escorrer a água. Reservar.
  2. Misturar a farinha com o leite, adicionar o sal, pimenta do reino e levar ao fogo, mexendo sempre.
  3. A este creme junte o macarrão mexa um pouco e retire do fogo.
  4. Acrescentar o atum amassado, os ovos batidos e o queijo parmesão.
  5. Misturar bem e leve ao forno, em uma forma refratária quadrada, por aproximadamente 20 minutos.
  6. Polvilhe manjericão e sirva quente.
  7. **Número de porções: 6 **Calorias por porção: 251.

Receita indicada por Fabiana Jobim
Tags: Sem tomate, Talharim, Massas, Macarrão, Atum, Pimenta do reino, Peixe, Pratos principais, Farinha de trigo
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