Macarrão co Brócolis e Calabresa

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Ingredientes
  • 500 grs macarrão parafuso cozido
  • 1 maço de brócolis cozidos ( inclusive as folhas), e cortado
  • 6 dentes ( grande) alho amassado
  • 4 colh azeite
  • 2 calabresa em rodelas
  • sal e pimenta vermelha
Como fazer
  1. Coloque em panela grande coloque o azeite e frite a calabresa (retire e reserve), frite o alho e pimenta, até dourar.
  2. Coloque o Brócolis, tempere com sal, e refogue até esquentar bem.
  3. Acrescente a calabresa, e misture ao macarrão.
Se desejar, pode-se fazer um molho bechamel e acrescentar sobre o macarrão e mexer bem para incorporar.


Receita indicada por miriam aleixo de castro
Tags: Pimenta vermelha, Brócolis, Linguiça calabresa, Pratos principais, Sem Tomate, Macarrão, Alho, Azeite, Verduras, Massas
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