Macarrão Caprese

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Macarrão Caprese
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Ingredientes
  • Massa
  • 1 pcte de massa curta
  • 300 grs de tomate cereja
  • 300 grs de mussarela de bufala
  • 1 maço de manjericão
  • Molho
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 1 kg de tomates
Como fazer
  1. MOLHO Refogue a cebola e o alho picados Coloque os tomates picados e deixe refogar, acrescentando um pouco de agua para não grudar.
  2. O molho deve ficar bem espesso MASSA Cozinhe o macarão e acrescente o molho de tomates, depois a mussarela de bufala e os tomates cereja picados bem pequenos, por ultimo coloque as folhas de manjericão e sirva com queijo ralado.

Receita indicada por Silvia Theobaldo
Tags: Tomate cereja, Mussarela, Massas, Pratos principais, Macarrão, Alho, Manjericão, Mussarela de Búfala
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