Macarrão ao molho mediterrâneo

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Ingredientes
  • - 01 pac. (+- meio quilo) de macarrão do formato de sua preferência
  • - 01 e 1/2 xíc. (chá) de peito de frango cozido em água e sal (todinho desfiado)
  • - 01 lta. de ervilhas
  • - 02 cubos de caldo de galinha já esfarelado
  • - 01 xíc. (chá0 de creme de leite fresco
  • - queijo parmesão ralado
Como fazer
  1. Numa panela, colocar um pouco de óleo e, o peito de frango desfiado.
  2. Deixar dar uma boa dourada.
  3. Acrescentar as ervilhas e o caldo de carne esfarelado e, mexer bastante.
  4. Retirar do fogo e, despejar todo o creme de leite da lata, misturando bastante.
  5. Cozinhar o macarrão em água, sal e um pouco de óleo, escorrer bem depois de cozido e, misturar com o molho bem quente, polvilhando com queijo ralado.

Receita indicada por MARY STELAN CARNIO
Tags: Ervilha, Caldo de Galinha, Sal, Macarrão, Creme de Leite Fresco, Frango, Caldo de Carne, Creme de leite, Parmesão ralado, Pratos principais, Aves, Sem tomate, Queijo Ralado, Receitas com Caldo, Parmesão, Massas, Peito de Frango
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